Chorizo Mixto
Producto carnico pre-cocido preparado a partir de carne de res y de cerdo, embutido en tripa sintetica comestible con diametro de 21 a 22 mm y longitud de 12 cm, empacado al vacio por 8 unidades, peso por empaque 500 Gramos.
Salchichon Porteño
Poducto Carnico Crudo, preparado con carne de res y cerdo, con algun contenido de toxino, embitido en tripa sintetica, con un diametro de 40 mm de 1.000 Gramos.
Salchichon Tradicional
Producto embutido crudo realizado con carne magra de cerdo y res, condimentado
con sal y algunas especias, empacado en tripa sintetica, con diametro de 25 mm x 500 gramos.
Salchichas
Producto embutido cocido, elaborado con carne de cerdo y res empacado al vacio, en presentaciones de 8 und 250 gramos y 16 und por 500 gramos.
Pastel de Carne
Longaniza Callejera
Embutido de 18 cm de longitud, elaborado con carne de cerdo y res picada, condimentada, amasada, embutida en tripa comestible natural de 30-40 mm de calibre y sometida a maduración y secado.
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